唐山勞動(dòng)技師學(xué)院與唐山鴻宴飯莊

舉行校企戰略合作簽約揭牌儀式

2024年1月16日，唐山勞動(dòng)技師學(xué)院與唐山鴻宴飯莊舉行校企戰略合作簽約揭牌儀式。唐山勞動(dòng)技師學(xué)院黨委書(shū)記李雅宏，院長(cháng)李文利，唐山鴻宴飯莊黨總支書(shū)記、董事長(cháng)張玉蘭，總經(jīng)理何寶良，唐山勞動(dòng)技師學(xué)院副院長(cháng)馬東輝，辦公室主任顧志軍，商務(wù)工程系主任司典瑤，唐山鴻宴飯莊副總經(jīng)理趙莉、秦彬，辦公室主任高美玲等出席了簽約揭牌儀式。

簽約揭牌儀式由全國技術(shù)能手、中國餐飲服務(wù)大師、鴻宴飯莊副總經(jīng)理趙莉主持，中國烹飪大師劉廷忠、王連義、賀順華、裴繼業(yè)、宮曉穎、劉勁飛、李樹(shù)兵、陳海超、高玉新、祖綱，中國餐飲服務(wù)大師李照玉、賈彩紅、劉海偉 、習常艷等14位行業(yè)翹楚見(jiàn)證了簽約揭牌儀式，并與大家深入交流。

張玉蘭董事長(cháng)、何寶良總經(jīng)理帶領(lǐng)學(xué)院領(lǐng)導參觀(guān)店面并集中觀(guān)看企業(yè)宣傳片，詳細介紹了唐山鴻宴飯莊的發(fā)展歷程和深厚的企業(yè)文化。

鴻宴飯莊創(chuàng )建于1937年，已成為目前河北省唯一連續經(jīng)營(yíng)冀東沿海菜86年的“中華老字號”。創(chuàng )建以來(lái)，始終以傳承冀東沿海烹飪技藝、弘揚唐山百年飲食文化為己任。

李雅宏書(shū)記高度贊揚企業(yè)的創(chuàng )業(yè)精神、傳承情懷和社會(huì )貢獻，對雙方合作、產(chǎn)教融合、共育人才提出展望和要求，希望雙方為推動(dòng)就業(yè)，培養服務(wù)社會(huì )的技能人才做出更大的貢獻。

李文利院長(cháng)介紹學(xué)院發(fā)展歷程，高質(zhì)量辦學(xué)情況，指出烹飪專(zhuān)業(yè)是學(xué)院特色骨干專(zhuān)業(yè)，發(fā)展前景廣闊，希望雙方打造校企合作高地，傳承冀東飲食文化，合力培養技能人才。

張玉蘭董事長(cháng)對學(xué)院高質(zhì)量辦學(xué)給予高度評價(jià)，表達了對雙方深入合作、培養餐飲行業(yè)技能人才、發(fā)展傳承地方餐飲文化的堅定信心。

本著(zhù)“優(yōu)勢互補、資源共享、互惠雙贏(yíng)、共同發(fā)展”的原則，雙方?jīng)Q定在共建基地、訂單培育、頂崗實(shí)習、產(chǎn)教融合等方面展開(kāi)合作。

（馬東輝院長(cháng)與何寶良總經(jīng)理代表雙方簽署校企合作協(xié)議書(shū)）

（李雅宏書(shū)記與張玉蘭董事長(cháng)揭牌并互授牌匾）

校企雙方就進(jìn)一步加深了解，扎實(shí)推進(jìn)合作，實(shí)現優(yōu)勢互補進(jìn)行發(fā)言交流；參會(huì )人員熱烈討論，并以此契機、不斷深化、結出碩果累累成為共識。